Mac Magazin/MacEasy 18

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Text File | 1995-12-13 | 31KB | 1,322 lines

A Aceto Balsamico Feldsalat mit Rote Bete und Waln√ºssen Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Ananas Ananas mit s√º√ü-saurer Sahne √Ñpfel Apfeltarte Entenbraten klassisch Lauwarmes Apfel-Ragout Salat Olpe Schweinefilet mit √Ñpfeln Tafelspitz mit Apfelkren Aprikosen, Aprikosenmarmelade Lauwarmes Apfel-Ragout Marillen-Kn√∂del nach Art von Mama Biolek Palatschinken Artischocken Artischocken Auberginen Ratatouille √† la Ni√ßoise Ratatouille im R√∂mertopf Avocados Nudelsalat Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps B Baguette (Wei√übrot) Crostini di fegatini Gazpacho Gef√ºllte Kalamari Safran-Toast Schnelle Fischsuppe Basilikum Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Meine Tomatensauce Penne all'arrabiata Pesto genovese Schnelle Tomatensauce Tagliatelle al gorgonzola Tomatensauce ¬≠ klassisch Birnen Birnen mit saurer Sahne Bl√§tterteig Lauchtorte Apfeltarte Bohnen Bio's Bohnensuppe Brunnenkresse Kartoffel-Brunnenkresse- Salat Kr√§uter-Vinaigrette C Cayenne, Chilis, Peperoncini Artischocken Feines Fischragout Fisch im Wirsingblatt Griechischer Lauch mit Senfsabayon Gulasch nach Mama Biolek Hummerkrabben mit Tomaten Indisches Huhn nach Monty Pythons Penne all'arrabiata Piemonteser Tomatensauce Provenzalisches Huhn Rouille Spaghetti alla puttanesca Tomatensauce ¬ªa la keka¬´ Champignons B√èuf Stroganoff √† la Anne Gem√ºse auf asiatische Art Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Pasta √† la Scott Pilzsuppe Chicor√©e Salat von Chicor√©e und Crevetten Chutney Indisches Huhn nach Monty Pythons Safran-Toast Cognac Hammelkeule √† la Rosana Hasenr√ºcken Kalbsnieren in Senfsauce Maronencremesuppe Ochsenschwanz-Suppe Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Cr√®me fra√Æche Artischocken Birnen mit saurer Sahne B√èuf Stroganoff √† la Anne Borschtsch Entenbraten klassisch Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Indisches Huhn nach Monty Pythons Kalbsnieren in Senfsauce Kaninchen provenzalisch Kartoffel-Lauch-Suppe Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Pasta √† la Scott Provenzalisches Huhn R√§ucherforellenmousse Rehkeule Safran-Toast Salat von Chicor√©e und Crevetten Sauerampfer-S√ºppchen Curry Curry-Shrimps-Sahne Indisches Huhn nach Monty Pythons Linsen auf indische Art D Dill Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Kr√§uter-Vinaigrette Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps R√§ucherforellenmousse Zucchini mit Tomaten geschmort E Eier Cr√®me br√ªl√© Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Fleischlaiberl √† la Monika Gef√ºllte Kalamari Grie√üflammerie Kretisches Omelett Lauchtorte Mamas Nu√üf√ºlle f√ºr Oblaten oder Biskuitb√∂den Mandelpudding Nudelsalat Palatschinken Rindssuppe nach Mama Biolek Safran-Toast Schokoladentorte Wirsing-Auflauf Ente Ente √† l'Orange Entenbraten klassisch Entenbrust mit Zuckerschoten Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben Erbsen, Erbsenschoten Entenbrust mit Zuckerschoten Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Welscher Salat Estragon H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Kalbsnieren in Senfsauce Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Pfifferlingsauce F Feldsalat Feldsalat mit Rote Bete und Waln√ºssen Fenchelknollen Fenchel mit Mornaysauce √ºberbacken Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Salat Olpe Fisch Feines Fischragout Fisch im eigenen Saft Fisch im Wirsingblatt Fisch in Folie ¬≠ exotisch Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Gegrillter Schwertfisch ¬≠ griechisch R√§ucherforellenmousse Schellfisch mit Senfbutter Schnelle Fischsuppe Thunfisch mit Lorbeer Fonds Feines Fischragout Fisch im Wirsingblatt Geschmorte Beinscheiben Indisches Huhn nach Monty Pythons Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kaninchen alla Renardo Kaninchen provenzalisch Risotto Milanese Risotto-Grundrezept Sauerampfer-S√ºppchen Schnelle Fischsuppe Stif√°tho von Hasenkeulen Fris√®e Geschmorter Fris√®esalat Fr√ºhlingszwiebeln, Lauchzwiebeln Feines Linsengem√ºse Geschmorter Fris√®esalat Hummerkrabben mit Tomaten Kr√§uter-Vinaigrette Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Pasta √† la Scott G Garnelen, Shrimps Curry-Shrimps-Sahne Gef√ºllte Kalamari Hummerkrabben mit Tomaten Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Gew√ºrznelken Borschtsch H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Maronencremesuppe Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Saure oder Blaue Zipfel Schellfisch mit Senfbutter Grie√ü Grie√üflammerie Grie√üsouffl√© Gurken, Gew√ºrzgurken B√èuf Stroganoff √† la Anne Gazpacho Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen Ratatouille im R√∂mertopf Welscher Salat H Hackfleisch Fleischlaiberl √† la Monika Wirsing-Auflauf H√§hnchen, H√ºhner H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Indisches Huhn nach Monty Pythons Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Provenzalisches Huhn Stubenk√ºken ¬ªTandoori¬´ Toskanisches Platthuhn Zitronen-Huhn H√§hnchenleber Crostini di fegatini Herbes de Provence Hammelkeule √† la Rosana Lammr√ºcken Marinierte Lammkoteletts Himbeeren Himbeer-Mousse Obstsalat von Himbeeren und Pfirsichen Vanilleeis mit hei√üen Himbeeren Hummerkrabben, Riesengarnelen Feines Fischragout Hummerkrabben in Morchelrahm Hummerkrabben mit Tomaten Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Salat von Chicor√©e und Crevetten I Ingwer Fisch in Folie ¬≠ exotisch Indisches Huhn nach Monty Pythons Linsen auf indische Art Rehr√ºcken, weihnachtlich Shrimps mit Ingwer (chinesisch) J Joghurt Birnen mit saurer Sahne Joghurt t√ºrkische Art Salat von Chicor√©e und Crevetten Stubenk√ºken ¬ªTandoori¬´ K Kabeljau Schnelle Fischsuppe Kakao Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kalamari Gef√ºllte Kalamari Kalb Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kalbsnieren in Senfsauce Kaninchen Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Kaninchen alla Renardo Kaninchen provenzalisch Kartoffeln Borschtsch Deftiger Kartoffel-Gratin Gem√ºse-B√§ckerofen Gnocchi a la Franca Kartoffel-Brunnenkresse- Salat Kartoffel-Lauch-Suppe Kartoffelkl√∂√üchen Neue Kartoffeln mit Minze Pichelsteiner Eintopf Pilzsuppe Reform-Kartoffeln Rosmarin-Kartoffeln Rouille Sauerampfer-S√ºppchen Stampfkartoffeln mit L√∂wenzahn K√§se Crostini di fegatini Eingelegter Feta Fenchel mit Mornaysauce √ºberbacken Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Fettuccine all'Alfredo Meine Tomatensauce Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Penne all'arrabiata Pesto genovese Rehkeule Risotto-Grundrezept Spaghetti al burro con salvia Tagliatelle al gorgonzola Tomatensauce ¬≠ klassisch Kirschen Lebkuchen-Sauerkirsch- Nachtisch Knoblauch Aioli Artischocken Blattspinat Borschtsch Eingelegter Feta Fleischlaiberl √† la Monika Gazpacho Gef√ºllte Kalamari Gem√ºse-B√§ckerofen Geschmorte Beinscheiben Geschmorter Fris√®esalat Hammelkeule √† la Rosana Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Hummerkrabben in Morchelrahm Hummerkrabben mit Tomaten Indisches Huhn nach Monty Pythons Kaninchen alla Renardo Kaninchen provenzalisch Kretisches Omelett Lammkeule Lammr√ºcken Marinierte Lammkoteletts Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Pasta √† la Scott Penne all'arrabiata Pesto genovese Provenzalisches Huhn Ratatouille im R√∂mertopf Reform-Kartoffeln Rote Bete Salat Rouille Ruccolasauce Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Schnelle Fischsuppe Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Spaghetti alla puttanesca Steinpilze in Sahne Stif√°tho von Hasenkeulen Tomatensauce ¬ªa la keka¬´ Tomatensauce ¬≠ klassisch Koriander Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten Linsen auf indische Art Koriandergr√ºn (Cilantro) Curry-Shrimps-Sahne Fisch in Folie ¬≠ exotisch H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Koriandergr√ºn Curry-Shrimps-Sahne Fisch in Folie ¬≠ exotisch H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch K√ºmmel Deftiger Kartoffel-Gratin Gulasch nach Mama Biolek Kartoffel-Brunnenkresse- Salat Linsen auf indische Art M√∂hren mit K√ºmmel Reform-Kartoffeln Rote Bete Salat Steinpilze in Sahne Kumquats Safran-Toast L Lachs Feines Fischragout Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Lamm Hammelkeule √† la Rosana Irish Stew ¬ªmy way¬´ Lammkeule Lammr√ºcken Marinierte Lammkoteletts Pichelsteiner Eintopf Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Lauch Entenbraten klassisch Feines Fischragout Fisch im eigenen Saft Fisch im Wirsingblatt Gem√ºse-B√§ckerofen Griechischer Lauch mit Senfsabayon H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Kartoffel-Lauch-Suppe Lauchgratin Lauchtorte Lungenbraten nach Mama Biolek Pichelsteiner Eintopf Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Saure oder Blaue Zipfel Schnelle Fischsuppe Lebkuchen Lebkuchen-Sauerkirsch- Nachtisch Liebst√∂ckel (Maggikraut) H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Schnelle Tomatensauce Linsen Feines Linsengem√ºse Linsen auf indische Art Welscher Salat Lorbeerbl√§tter Bio's Bohnensuppe Borschtsch Gem√ºse-B√§ckerofen Geschmorte Beinscheiben Griechischer Lauch mit Senfsabayon Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Kaninchen provenzalisch Lungenbraten nach Mama Biolek Miesmuscheln Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Piemonteser Tomatensauce Ratatouille √† la Ni√ßoise Rehr√ºcken, weihnachtlich Saure oder Blaue Zipfel Schellfisch mit Senfbutter Schnelle Fischsuppe Stif√°tho von Hasenkeulen Thunfisch mit Lorbeer Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben L√∂wenzahn Stampfkartoffeln mit L√∂wenzahn M Mandeln Mandelpudding Maronen (E√ükastanien) Maronencremesuppe Meerrettich Saure oder Blaue Zipfel Tafelspitz mit Apfelkren Milch Fenchel mit Mornaysauce √ºberbacken Grie√üflammerie Grie√üsouffl√© Joghurt t√ºrkische Art Mandelpudding Palatschinken Safran-Toast Salzburger Nockerl Semmelkn√∂del Serviettenkn√∂del Minze Granit√© Neue Kartoffeln mit Minze M√∂hren Entenbraten klassisch Feines Fischragout Fisch im eigenen Saft Gem√ºse auf asiatische Art Gem√ºse-B√§ckerofen Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen M√∂hren mit K√ºmmel Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Saure oder Blaue Zipfel Schnelle Fischsuppe Tafelspitz mit Apfelkren Tomatensauce ¬≠ klassisch Welscher Salat Morcheln Hummerkrabben in Morchelrahm Muscheln Miesmuscheln Muskatnu√ü Deftiger Kartoffel-Gratin Fenchel mit Mornaysauce √ºberbacken Geschmorter Fris√®esalat Kartoffel-Lauch-Suppe Lauchgratin Lauchtorte Mit Wirsing gef√ºllte T√§ubchen Semmelkn√∂del Stampfkartoffeln mit L√∂wenzahn Tagliatelle al gorgonzola Wirsing-Auflauf N Nudeln Curry-Shrimps-Sahne Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Fettuccine all'Alfredo Meine Tomatensauce Nudelsalat Olivensauce Pasta √† la Scott Pasta kochen (Grundrezept) Penne all'arrabiata Pesto genovese Pfifferlingsauce Piemonteser Tomatensauce Ruccolasauce Schnelle Tomatensauce Spaghetti al burro con salvia Spaghetti alla puttanesca Steinpilze in Sahne Tagliatelle al gorgonzola Tomatensauce ¬ªa la keka¬´ Tomatensauce ¬≠ klassisch O Ochsenschwanz Ochsenschwanz-Suppe Orangen Ente √† l'Orange Geschmorte Beinscheiben Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Salat Olpe Schnelle Fischsuppe P Paprikaschoten Gazpacho Gem√ºse auf asiatische Art Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen Kaninchen alla Renardo Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Ratatouille im R√∂mertopf Salat Olpe Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Parmesan Crostini di fegatini Fettuccine all'Alfredo Meine Tomatensauce Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Pesto genovese Risotto-Grundrezept Spaghetti al burro con salvia Tomatensauce ¬≠ klassisch Petersilie, Petersilienwurzeln Fisch im eigenen Saft Gef√ºllte Kalamari Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen Geschmorte Beinscheiben Gulasch nach Mama Biolek H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Hummerkrabben mit Tomaten Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Kr√§uter-Vinaigrette Lungenbraten nach Mama Biolek Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Olivensauce Pfifferlingsauce Pichelsteiner Eintopf Piemonteser Tomatensauce Pilzsuppe Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Rote Bete Salat Semmelkn√∂del Steinpilze in Sahne Stubenk√ºken ¬ªTandoori¬´ Welscher Salat Pfirsiche Obstsalat von Himbeeren und Pfirsichen Pilze Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Pasta √† la Scott Pfifferlingsauce Pilzsuppe Steinpilze in Sahne Pinienkerne H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Pasta √† la Scott Pesto genovese Preiselbeeren Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Q Quark Marillen-Kn√∂del nach Art von Mama Biolek Topfensouffl√© R Radicchio Risotto mit Radicchio Reis Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Risotto Milanese Risotto mit Radicchio Risotto-Grundrezept Rhabarber Rhabarberkompott Rind B√èuf Stroganoff √† la Anne Borschtsch Fleischlaiberl √† la Monika Geschmorte Beinscheiben Gulasch nach Mama Biolek Lungenbraten nach Mama Biolek Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Pichelsteiner Eintopf Rindssuppe nach Mama Biolek Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Tafelspitz mit Apfelkren Wirsing-Auflauf Romanasalat Wachteln auf Romanasalat Rosinen, Korinthen Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Rosmarin Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kaninchen alla Renardo Kretisches Omelett Rosmarin-Kartoffeln Schweinefilet mit √Ñpfeln Toskanisches Platthuhn Rotbarsch Fisch im eigenen Saft Fisch im Wirsingblatt Fisch in Folie ¬≠ exotisch Schnelle Fischsuppe Rote Bete Borschtsch Feldsalat mit Rote Bete und Waln√ºssen Rote Bete Salat Rotwein Bio's Bohnensuppe Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Geschmorte Beinscheiben Hammelkeule √† la Rosana Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Kaninchen provenzalisch Lungenbraten nach Mama Biolek Marinierte Lammkoteletts Ochsenschwanz-Suppe Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Stif√°tho von Hasenkeulen Zwetschgen-Kompott Ruccola H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Kr√§uter-Vinaigrette Minuten-Roastbeef mit Ruccola und Parmesan Ruccolasauce S Safran Feines Fischragout Risotto Milanese Rouille Safran-Toast Schnelle Fischsuppe Sahne Ananas mit s√º√ü-saurer Sahne Bio's Bohnensuppe Birnen mit saurer Sahne B√èuf Stroganoff √† la Anne Cr√®me anglaise Cr√®me br√ªl√© Curry-Shrimps-Sahne Deftiger Kartoffel-Gratin Ente √† l'Orange Feines Fischragout Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Hasenr√ºcken Himbeer-Mousse Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hummerkrabben in Morchelrahm Joghurt t√ºrkische Art Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Lauchgratin Lauchtorte Lebkuchen-Sauerkirsch- Nachtisch Lungenbraten nach Mama Biolek Mandelpudding Pfifferlingsauce Pilzsuppe Provenzalisches Huhn R√§ucherforellenmousse Rehr√ºcken, weihnachtlich Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Schweinefilet mit √Ñpfeln Steinpilze in Sahne Tagliatelle al gorgonzola Wirsing-Auflauf Salbei Crostini di fegatini Spaghetti al burro con salvia Sardellen Kaninchen alla Renardo Spaghetti alla puttanesca Sauerampfer Sauerampfer-S√ºppchen Sauerkraut Borschtsch Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Schalotten Artischocken B√èuf Stroganoff √† la Anne Curry-Shrimps-Sahne Deftiger Kartoffel-Gratin Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Feines Linsengem√ºse Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Hummerkrabben in Morchelrahm Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kalbsnieren in Senfsauce Kaninchen provenzalisch Lammkeule Meine Tomatensauce Mit Wirsing gef√ºllte T√§ubchen Pfifferlingsauce R√§ucherforellenmousse Rote Bete Salat Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Wirsing-Auflauf Zucchini mit Tomaten geschmort Schellfisch Fisch in Folie ¬≠ exotisch Schellfisch mit Senfbutter Schinken Crostini di fegatini Fenchel mit Mornaysauce √ºberbacken Fenchel-Schinken- Nudelauflauf Schnittlauch Kartoffel-Lauch-Suppe Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Kr√§uter-Vinaigrette Rindssuppe nach Mama Biolek Welscher Salat Schokolade Schokoladentorte Schwein Gulasch nach Mama Biolek Pichelsteiner Eintopf Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Schweinefilet mit √Ñpfeln Schwertfisch Gegrillter Schwertfisch ¬≠ griechisch Seelachs Fisch in Folie ¬≠ exotisch Seeteufel (Lotte) Feines Fischragout Sellerie, Staudensellerie Entenbraten klassisch Fisch im eigenen Saft Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Rehkeule Rindssuppe nach Mama Biolek Saure oder Blaue Zipfel Tafelspitz mit Apfelkren Tomatensauce ¬≠ klassisch Welscher Salat Semmeln, Semmelbr√∂sel Entenbraten klassisch Fenchel mit Mornaysauce √ºberbacken Fleischlaiberl √† la Monika Gef√ºllte Kalamari Semmelkn√∂del Serviettenkn√∂del Senf, Senfpulver, Senfk√∂rner B√èuf Stroganoff √† la Anne Gebeizter Lachs oder Lachs- forelle mit Dill-Senf-Sauce Griechischer Lauch mit Senfsabayon Gr√ºner Spargel mit Vinaigrette Kalbsnieren in Senfsauce Kr√§uter-Vinaigrette Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Piemonteser Tomatensauce Schellfisch mit Senfbutter Sherry Fisch im Wirsingblatt Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Sojasauce Entenbrust mit Zucker- schoten Fisch im Wirsingblatt Gem√ºse auf asiatische Art Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Shrimps mit Ingwer (chinesisch) Spargel Gr√ºner Spargel mit Vinaigrette Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten Speck Bio's Bohnensuppe Deftiger Kartoffel-Gratin Entenbraten klassisch Fleischlaiberl √† la Monika Gulasch nach Mama Biolek Hasenr√ºcken Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Kaninchen alla Renardo Lauchtorte Lungenbraten nach Mama Biolek Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Mit Wirsing gef√ºllte T√§ubchen Penne all'arrabiata Pfifferlingsauce Pilzsuppe Ratatouille im R√∂mertopf Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Semmelkn√∂del Wirsing-Auflauf Spinat Blattspinat Steinbutt Fisch im Wirsingblatt Suppengem√ºse Borschtsch Feines Linsengem√ºse Miesmuscheln Risotto Milanese Schellfisch mit Senfbutter T T√§ubchen Mit Wirsing gef√ºllte T√§ubchen Thunfisch Thunfisch mit Lorbeer Thymian Bio's Bohnensuppe Eingelegter Feta Entenbrust-Filets mit Preiselbeersahne Geschmorte Beinscheiben H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Irish Stew ¬ªmy way¬´ Kaninchen provenzalisch Lammkeule Lungenbraten nach Mama Biolek Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Pilzsuppe Provenzalisches Huhn Ratatouille √† la Ni√ßoise Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Stif√°tho von Hasenkeulen Wirsing-Auflauf Tomaten Artischocken B√èuf Stroganoff √† la Anne Fisch im eigenen Saft Gazpacho Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen Geschmorte Beinscheiben Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hummerkrabben mit Tomaten Meine Tomatensauce Pasta √† la Scott Penne all'arrabiata Piemonteser Tomatensauce Provenzalisches Huhn Ratatouille √† la Ni√ßoise Ratatouille im R√∂mertopf Rehkeule Schnelle Tomatensauce Spaghetti alla puttanesca Tomatensauce ¬ªa la keka¬´ Tomatensauce ¬≠ klassisch Zucchini mit Tomaten geschmort Tomatenketchup, -Mark Bio's Bohnensuppe Borschtsch Geschmorte Beinscheiben Hammelkeule √† la Rosana Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Kaninchen provenzalisch Lammkeule Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps Salat von Chicor√©e und Crevetten Spaghetti alla puttanesca Stif√°tho von Hasenkeulen V Vanille Cr√®me anglaise Cr√®me br√ªl√© Grie√üsouffl√© Salzburger Nockerl Vanilleeis mit hei√üen Himbeeren Vermouth H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Hummerkrabben mit Tomaten Provenzalisches Huhn W Wacholderbeeren Hammelkeule √† la Rosana Hasenr√ºcken Lungenbraten nach Mama Biolek Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Wachteln Wachteln auf Romanasalat Waln√ºsse Feldsalat mit Rote Bete und Waln√ºssen Lauwarmes Apfel-Ragout Mamas Nu√üf√ºlle f√ºr Oblaten oder Biskuitb√∂den Welscher Salat Wasserkastanien H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Wei√ükraut, -kohl Irish Stew ¬ªmy way¬´ Pichelsteiner Eintopf Wei√üwein Gef√ºllte Kalamari Gem√ºse auf asiatische Art Gem√ºse-B√§ckerofen Griechischer Lauch mit Senfsabayon H√§hnchenfilets mit Kr√§utersauce Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Hummerkrabben in Morchelrahm Hummerkrabben mit Tomaten Kalbsgeschnetzeltes, klassisch Kaninchen alla Renardo Kartoffel-Lauch-Suppe Kr√§uter-Risotto mit Langustinen Maronencremesuppe Miesmuscheln Risotto mit Radicchio Schnelle Fischsuppe Steinpilze in Sahne Toskanisches Platthuhn Wildentenbrust auf Wein- Sauerkraut mit Trauben Wirsing-Auflauf Wild Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hasenr√ºcken Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Rehkeule Rehr√ºcken, weihnachtlich Stif√°tho von Hasenkeulen Wirsing Fisch im Wirsingblatt Mit Wirsing gef√ºllte T√§ubchen Pichelsteiner Eintopf Wirsing-Auflauf W√ºrste Bio's Bohnensuppe Saure oder Blaue Zipfel Z Zimt Apfeltarte Grie√üflammerie Lauwarmes Apfel-Ragout Marillen-Kn√∂del nach Art von Mama Biolek Rehr√ºcken, weihnachtlich Rhabarberkompott Stif√°tho von Hasenkeulen Zwetschgen-Kompott Zitronen Gegrillter Schwertfisch ¬≠ griechisch Granit√© Welscher Salat Zitronen-Huhn Zucchini Gem√ºse auf asiatische Art Kretisches Omelett Ratatouille im R√∂mertopf Zucchini mit Tomaten geschmort Zuckerschoten Entenbrust mit Zucker- schoten Huhn mit gr√ºnem Spargel und Zuckerschoten H√ºhnersuppe ¬≠ etwas asiatisch Medaillons aus H√ºhnerfilet mit Wasserkastanien und Kaiserschoten Zwetschgen Zwetschgen-Kompott Zwiebeln Bio's Bohnensuppe Borschtsch Gazpacho Gem√ºse auf asiatische Art Gem√ºse-B√§ckerofen Gem√ºsepfanne mit Pfifferlingen Geschmorte Beinscheiben Gulasch nach Mama Biolek Hase fl√§misch, s√º√ü-sauer (geht auch mit Kaninchen) Hirschkalbsr√ºcken mit Champignons Huhn mit Zwiebeln in Weinsauce Huhn oder Kaninchen in Koriandersauce Indisches Huhn nach Monty Pythons Irish Stew ¬ªmy way¬´ Kaninchen provenzalisch Kretisches Omelett Linsen auf indische Art Lungenbraten nach Mama Biolek Maronencremesuppe Miesmuscheln Mit Gem√ºse gef√ºllte Rindsrouladen Ochsenschwanz-Suppe Pichelsteiner Eintopf Ratatouille √† la Ni√ßoise Ratatouille im R√∂mertopf Rindssuppe nach Mama Biolek Schmortopf ¬ªMont Ventoux¬´ Schnelle Fischsuppe Schweinefilet mit √Ñpfeln Stif√°tho von Hasenkeulen Tafelspitz mit Apfelkren